الإعلامية ستيرة عطية
في إطار الجهود المكثفة لحماية صحة المواطنين وإحكام الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، شنت رئاسة مركز ومدينة بلطيم بمحافظة كفر الشيخ حملة رقابية موسعة استهدفت عددًا من المطاعم والمنشآت الغذائية، وأسفرت عن ضبط مخالفات جسيمة واتخاذ إجراءات قانونية حاسمة بحق المخالفين.
وخلال أعمال التفتيش، تمكنت اللجنة من ضبط 20 كيلو جرامًا من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي داخل أحد مطاعم الكشري بمدينة بلطيم، حيث تم التحفظ عليها وإعدامها فورًا وفقًا للإجراءات القانونية والصحية المتبعة، حفاظًا على أرواح المواطنين ومنع تداول أي أغذية تمثل خطرًا على الصحة العامة.
كما قامت اللجنة بسحب عينات من منتج الحواوشي بأحد المطاعم الأخرى، وإرسالها إلى المعامل المختصة لإجراء الفحوصات والتحاليل اللازمة، للتأكد من مطابقتها للمواصفات القياسية وسلامتها قبل تداولها.
وأسفرت الحملة عن تحرير 7 محاضر متنوعة بحق المنشآت المخالفة، شملت محضرين لعدم حمل العاملين شهادات صحية، ومحضرين لمخالفات تتعلق بالنظافة العامة، ومحضرًا لعدم الإعلان عن الأسعار، ومحضرًا لعرض منتجات غير صالحة للاستهلاك، بالإضافة إلى محضر لمخالفات تتعلق بالتراخيص والاشتراطات المنظمة للنشاط.
وأكد الأستاذ أحمد عبد الواحد، رئيس مركز ومدينة بلطيم، أن هذه الحملات تأتي تنفيذًا لتوجيهات المهندس إبراهيم مكي، محافظ كفر الشيخ، بتكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، والتصدي بكل حزم لأي ممارسات تهدد صحة المواطنين أو تمس سلامة الغذاء.
وشدد رئيس المدينة على أن الأجهزة التنفيذية لن تتهاون مع أي مخالفات، وأن الحملات الرقابية ستستمر بصورة دورية ومفاجئة، مع اتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة ضد كل من يثبت تورطه في تداول أو بيع أغذية غير مطابقة للمواصفات.
وشارك في تنفيذ الحملة الأستاذ محمد البنا نائب رئيس المدينة، والدكتور سامح البنا مدير إدارة تموين بلطيم، إلى جانب فريق من مفتشي التموين ضم الدكتور مصطفى جمعة، والأستاذ سمير عبد العاطي، والأستاذة إيمان تيمور، والأستاذ رجائي خضر، في إطار العمل الجماعي لحماية المستهلك وتعزيز الرقابة على الأسواق.
